Pikantne przepisy na domowe salsa

Pikantne przepisy na domowe salsa

Salsa, czyli popularny dodatek do potraw meksykańskich, stała się ostatnio bardzo modnym daniem na całym świecie. Jej pikantny smak i orzeźwiający charakter sprawiają, że pasuje do wielu potraw i może być podawana na różne sposoby. Jeśli chcesz spróbować czegoś nowego i podkręcić smak swoich ulubionych dań, warto zacząć eksperymentować z domowymi przepisami na salsę. W tym artykule przedstawiamy kilka propozycji, które z pewnością zrobią wrażenie na Twoich gościach.

1. Salsa pomidorowa z jalapeno i kolendrą

Składniki:

• 3 pomidory
• 1 cebula
• 1 jalapeno
• Pół pęczka kolendry
• Sól
• Sok z limonki

Przygotowanie:

1. Pomidory, cebulę, jalapeno i kolendrę drobno posiekaj.

2. Wymieszaj je w misce i dodaj sok z limonki oraz odrobinę soli.

3. Przełóż salsę do słoika i zamknij go szczelnie. Wstaw do lodówki na minimum godzinę przed podaniem.

4. Salsa z mango i papają

Składniki:

• 1 mango
• 1 papaja
• Pół cebuli
• 1 papryczka chili
• Sok z limonki
• Sól

Przygotowanie:

1. Mango, papaję, cebulę i papryczkę chili pokrój w kostkę.

2. Wymieszaj je w misce i dodaj sok z limonki oraz odrobinę soli.

3. Odstaw salsę na kilka minut, aby smaki się przegryzły.

4. Salsa z awokado i czarnymi oliwkami

Składniki:

• 2 awokado
• Pół czerwonej cebuli
• 1/4 szklanki czarnych oliwek
• Pomidory suszone w oleju, odsączone
• Sól
• Oliwa z oliwek

Przygotowanie:

1. Awokado, cebulę, oliwki i pomidory drobno posiekaj.

2. Wymieszaj je w misce i dodaj sok z limonki oraz odrobinę soli i oliwy z oliwek.

3. Przełóż salsę do słoika i wstaw na kilka godzin do lodówki, aby smaki się przegryzły.

4. Salsa z ananasem i jalapeno

Składniki:

• 1 świeży ananas
• 1 jalapeno
• 1 pęczek natki pietruszki
• Sok z limonki
• Sól

Przygotowanie:

1. Ananasa i jalapeno pokrój w kostkę, natkę pietruszki posiekaj.

2. Wymieszaj je w misce i dodaj sok z limonki oraz odrobinę soli.

3. Odstaw salsę na kilka minut, aby smaki się przegryzły.

4. Salsa z kukurydzą i czerwoną fasolą

Składniki:

• 1 puszka kukurydzy
• 1 puszka czerwonej fasoli
• 1 cebula
• 1 zielona papryka
• 1 czerwona papryka
• Pół pęczka natki pietruszki
• Sól
• Oliwa z oliwek

Przygotowanie:

1. Kukurydzę, fasolę, cebulę, papryki i natkę pietruszki drobno posiekaj.

2. Wymieszaj je w misce i dodaj odrobinę soli i oliwy z oliwek.

3. Przełóż salsę do słoika i wstaw na kilka godzin do lodówki, aby smaki się przegryzły.

4. Salsa z truskawkami i chili

Składniki:

• 250g truskawek
• 1 chili
• Pół cebuli
• Sok z limonki
• Sól

Przygotowanie:

1. Truskawki, chili i cebulę pokrój w drobną kostkę.

2. Wymieszaj je w misce i dodaj sok z limonki oraz odrobinę soli.

3. Odstaw salsę na kilka minut, aby smaki się przegryzły.

4. Salsa z gruszką i marakują

Składniki:

• 2 gruszki
• 2 marakui
• Pół cebuli
• Kilka liści mięty
• Sok z limonki
• Sól

Przygotowanie:

1. Gruszki, marakui, cebulę i miętę drobno pokrój.
2. Wymieszaj je w misce i dodaj sok z limonki oraz odrobinę soli.
3. Odstaw salsę na kilka minut, aby smaki się przegryzły.

Domowe salsy to idealny sposób na ożywienie smaku Twoich potraw. Warto eksperymentować z różnymi smakami i składnikami, aby odkryć własne ulubione przepisy. Niezależnie od tego, czy lubisz bardziej pikantne czy łagodniejsze salsy, z pewnością znajdziesz coś dla siebie w tej kolekcji przepisów. Zachęcamy do wypróbowania ich i dodawania ich do swoich ulubionych dań. Smacznego!