Ogórki to najlepsze składniki do wykorzystania przy robieniu pesto. Mogą być spożywane na surowo, na parze, z grilla lub gotowane. Piękno ogórka jest, że jest bardzo pożywny, a także jest ładowany z witaminami.
Pomidory są kolejnym wspaniałym składnikiem dla pesto. Kiedy dodać pomidory w przepisie pesto, stanie się bardziej pikantne i aromatyczne. Powodem jego smaku jest wysoka ilość witaminy C, A i K obecnych w pomidorze.
Oto przepisy na pesto z ogórkiem i pomidorem:
Składniki:
4 filiżanki startego ogórka
1 filiżanka czosnku
3-4 świeże liście bazylii
¼ szklanki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
2 pomidory (pokrojone)
Metoda:
Wymieszaj wszystkie składniki w misce i przechowuj w lodówce przez 2 godziny.
Jest to łatwy przepis na pesto dla każdego. Nie musisz być szefem kuchni, aby zrobić ten przepis, wystarczy, że będziesz postępować zgodnie z prostą metodą, a otrzymasz najlepszy rezultat.
