Oryginalne przepisy na domowe musli – zdrowy start każdego dnia
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na swoje zdrowie i dba o odpowiednie odżywianie. Jednym ze sposobów na zdrowy start każdego dnia jest przygotowanie własnego musli. Dzięki temu mamy kontrolę nad składnikami, które dodajemy do naszego śniadania i możemy dostosować je do naszych preferencji smakowych. W tym artykule przedstawiam oryginalne przepisy na domowe musli, które nie tylko będą pyszne, ale również zdrowe.
- Musli z kokosem i suszonymi owocami
Składniki:
- 2 szklanki płatków owsianych
- 1/2 szklanki płatków kukurydzianych
- 1/4 szklanki nasion słonecznika
- 1/4 szklanki płatków migdałowych
- 1/4 szklanki wiórków kokosowych
- 1/2 szklanki suszonych owoców (np. rodzynki, żurawina, daktyle)
- 1/4 szklanki miodu
- 1/4 szklanki oleju kokosowego
Sposób przygotowania:
-
W dużym naczyniu wymieszaj wszystkie suche składniki: płatki owsiane, płatki kukurydziane, nasiona słonecznika, płatki migdałowe, wiórki kokosowe i suszone owoce.
-
W osobnym naczyniu rozpuść miód w oleju kokosowym.
-
Dodaj rozpuszczony miód i olej kokosowy do suchych składników i dokładnie wymieszaj.
-
Przełóż musli na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut, aż musli stanie się chrupiące.
-
Po wystudzeniu musli można przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku.
-
Musli z orzechami i gorzką czekoladą
Składniki:
- 2 szklanki płatków owsianych
- 1/2 szklanki orzechów włoskich, posiekanych
- 1/4 szklanki wiórków kokosowych
- 1/4 szklanki nasion dyni
- 1/4 szklanki gorzkiej czekolady, posiekanej
- 1/4 szklanki miodu
- 1/4 szklanki oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przygotowania:
-
W dużym naczyniu wymieszaj płatki owsiane, orzechy włoskie, wiórki kokosowe, nasiona dyni i gorzką czekoladę.
-
W osobnym naczyniu rozpuść miód w oleju rzepakowym i dodaj ekstrakt waniliowy.
-
Dodaj rozpuszczony miód, olej rzepakowy i ekstrakt waniliowy do suchych składników i dokładnie wymieszaj.
-
Przełóż musli na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 15-20 minut, aż musli stanie się chrupiące.
-
Po wystudzeniu musli można przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku.
-
Musli z jogurtem i świeżymi owocami
Składniki:
- 2 szklanki płatków owsianych
- 1/2 szklanki płatków pszennych
- 1/4 szklanki nasion chia
- 1/4 szklanki orzechów nerkowca, posiekanych
- 1/4 szklanki płatków kokosowych
- 1/4 szklanki miodu
- 1/4 szklanki oleju rzepakowego
- Jogurt naturalny
- Świeże owoce (np. truskawki, maliny, borówki)
Sposób przygotowania:
-
W dużym naczyniu wymieszaj płatki owsiane, płatki pszenne, nasiona chia, orzechy nerkowca i płatki kokosowe.
-
W osobnym naczyniu rozpuść miód w oleju rzepakowym.
-
Dodaj rozpuszczony miód i olej rzepakowy do suchych składników i dokładnie wymieszaj.
-
Przełóż musli na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 15-20 minut, aż musli stanie się chrupiące.
-
Po wystudzeniu musli podawaj z jogurtem naturalnym i świeżymi owocami.
-
Musli na ciepło z pieczonym jabłkiem
Składniki:
- 2 szklanki płatków owsianych
- 1/2 szklanki orzechów włoskich, posiekanych
- 1/4 szklanki nasion słonecznika
- 1/4 szklanki rodzynek
- 1/4 szklanki miodu
- 1/4 szklanki oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 jabłka, pokrojone w cienkie plasterki
Sposób przygotowania:
-
W dużym naczyniu wymieszaj płatki owsiane, orzechy włoskie, nasiona słonecznika i rodzynki.
-
W osobnym naczyniu rozpuść miód w oleju rzepakowym i dodaj cynamon.
-
Dodaj rozpuszczony miód, olej rzepakowy i cynamon do suchych składników i dokładnie wymieszaj.
-
Przełóż musli na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
-
Na przekładkę ułóż plasterki jabłka.
-
Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 15-20 minut, aż musli stanie się chrupiące.
-
Podawaj musli na ciepło z pieczonym jabłkiem.
-
Musli z amarantusem i suszonymi śliwkami
Składniki:
- 2 szklanki płatków owsianych
- 1/2 szklanki nasion amarantusa
- 1/4 szklanki płatków migdałowych
- 1/4 szklanki suszonych śliwek, posiekanych
- 1/4 szklanki miodu
- 1/4 szklanki oleju kokosowego
- 1 łyżeczka cynamonu
Sposób przygotowania:
-
W dużym naczyniu wymieszaj płatki owsiane, nasiona amarantusa, płatki migdałowe i suszone śliwki.
-
W osobnym naczyniu rozpuść miód w oleju kokosowym i dodaj cynamon.
-
Dodaj rozpuszczony miód, olej kokosowy i cynamon do suchych składników i dokładnie wymieszaj.
-
Przełóż musli na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 15-20 minut, aż musli stanie się chrupiące.
-
Po wystudzeniu musli można przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku.
-
Musli z nasionami dyni i płatkami róży
Składniki:
- 2 szklanki płatków owsianych
- 1/2 szklanki płatków kukurydzianych
- 1/4 szklanki nasion dyni
- 1/4 szklanki płatków róży
- 1/4 szklanki orzechów laskowych, posiekanych
- 1/4 szklanki miodu
- 1/4 szklanki oleju lnianego
Sposób przygotowania:
-
W dużym naczyniu wymieszaj płatki owsiane, płatki kukurydziane, nasiona dyni, płatki róży i orzechy laskowe.
-
W osobnym naczyniu rozpuść miód w oleju lnianym.
-
Dodaj rozpuszczony miód i olej lniany do suchych składników i dokładnie wymieszaj.
-
Przełóż musli na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 15-20 minut, aż musli stanie się chrupiące.
-
Po wystudzeniu musli można przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku.
-
Musli z konopi i owocowym puree
Składniki:
- 2 szklanki płatków owsianych
- 1/2 szklanki nasion konopi
- 1/4 szklanki płatków migdałowych
- 1/4 szklanki suszonych owoców (np. morele, śliwki, jabłka), posiekanych
- 1/4 szklanki miodu
- 1/4 szklanki oleju rzepakowego
- 1 szklanka owocowego puree (np. malinowego, truskawkowego)
Sposób przygotowania:
- W dużym naczyniu wymieszaj płatki owsiane, nasiona konopi, płatki migdałowe i suszone owoce.
- W osobnym naczyniu rozpuść miód w oleju rzepakowym.
- Dodaj rozpuszczony miód i olej rzepakowy do suchych składników i dokładnie wymieszaj.
- Przełóż musli na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 15-20 minut, aż musli stanie się chrupiące.
- Podawaj musli z owocowym puree.
Podsumowanie
Przygotowanie własnego musli to idealny sposób na zdrowy start każdego dnia. Dzięki oryginalnym przepisom można cieszyć się różnorodnymi smakami i korzystnymi dla zdrowia składnikami. Musli można dodawać do jogurtu, mleka czy owocowego puree, tworząc smaczne i pożywne śniadania. Warto eksperymentować, dostosowując składniki do własnych upodobań. Zachęcam do wypróbowania przepisów i cieszenia się pysznym i zdrowym musli w każdy dzień.