Pasztet jest jednym z najsmaczniejszych i najbardziej aromatycznych dań, składa się z różnych składników, takich jak mięso, orzechy, owoce i przyprawy. Jeśli szukasz sposobu na przygotowanie pasztetu z królika i kaczki w domu, to oto przepis.
Składniki:
Mięso z królika lub kaczki
Cebula
Czosnek
Woda
Oliwa z oliwek
Gałka muszkatołowa
Sól
Pieprz
Cytryna
Seler
Mielona gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
Oczyść mięso królika i pokrój je na kawałki.
Ugotuj cebulę na oliwie z oliwek, dodaj czosnek i sauté.
Do gotującego się garnka dodaj wodę i sól, a następnie gotuj cebulę, aż stanie się miękka.
Wrzuć do garnka mieloną gałkę muszkatołową i pieprz, dobrze wymieszaj i pozwól gotować się przez 1 godzinę.
Ugotowaną cebulę wymieszaj z mięsem królika, a następnie przelej do pojemnika.
Pozwól mu ostygnąć, przykryj i wstaw do lodówki na kilka dni.
Wyjmij pasztet z królika i kurczaka z pojemnika i przechowuj go w zamrażarce przez 2 godziny.
Możesz zrobić pasztet rano i użyć go wieczorem.
Wnioski:
Jeśli masz w domu królika lub kaczkę, to spróbuj zrobić pasztet w domu. Jest to jeden z najlepszych przepisów i otrzymasz wspaniały smak, gdy go zjesz.
