Jeśli kiedykolwiek jadłeś pyszną zupę to na pewno pamiętasz jej smak. Pomidory są najczęstszym składnikiem zup, zwłaszcza zupy pomidorowej.
Ta zupa jest nie tylko smaczna, ale również zdrowa. Zawiera mnóstwo składników odżywczych i witamin, które są niezbędne dla zdrowia ludzkiego ciała.
Jest to najprostszy i najłatwiejszy sposób na uzyskanie składników odżywczych z warzyw i owoców. Sprawdźmy więc przepis na wykonanie najlepszej zupy pomidorowej.
Składniki:
Pomidor – 2 szt.
Cebula – 1
Czosnek – 3-4
Woda – 4 filiżanki
Bulion w proszku – 1 łyżka
Sól – 1 łyżka
Świeże liście kolendry – 1 filiżanka
Pieprz – 1/2 łyżeczki
Olej kokosowy – 1 łyżka
Zielona chilli – 3-4
Cukier – 1 łyżka
Olej – 2 łyżki
Jak gotować:
Przede wszystkim trzeba posiekać cebulę, czosnek i zielone chilli.
Rozgrzać olej na patelni i dodać cebulę, czosnek i zielone chilli.
Gotować przez 5 minut, a następnie dodać pomidora.
Gotuj jeszcze przez chwilę, a następnie dodaj wodę.
Po 5 do 6 minutach dodaj sól i pieprz.
Teraz gotuj przez 5 do 7 minut, a następnie dodaj bulion w proszku.
Gotuj przez kolejne 2 minuty, a następnie wyłącz ogień.
Dodaj liście kolendry i cukier i dobrze wymieszaj.
Jeśli chcesz uzyskać gładszą zupę, odcedź ją za pomocą sitka.
Teraz dodaj olej kokosowy i dobrze wymieszaj.
Możesz podawać ją z bochenkiem chleba i ryżem.
Wnioski:
Jest to najbardziej skuteczny i najlepszy sposób na przygotowanie zupy pomidorowej. Możesz zrobić to danie w domu i mieć pożywną i smaczną zupę.
