Jak przygotować błyskawiczne kolacje, które będą zarówno dietetyczne, jak i sycące? W dzisiejszych czasach, gdy większość osób jest zapracowana i ma niewiele czasu na gotowanie, trudno znaleźć przepisy na szybkie dania, które będą jednocześnie zdrowe i pożywne. W tym artykule przedstawiamy kilka pomysłów na dietetyczne i sycące kolacje dla zapracowanych, które można przygotować w mgnieniu oka.
Przepisy na szybkie i zdrowe dania dietetyczne
***
- Sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado
- Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 1 awokado
- mix sałat
- pomidory koktajlowe
- ogórek
- dressing z jogurtu naturalnego
- Sposób przygotowania:
-
Filety z kurczaka grillujemy na patelni grillowej.
-
Awokado kroimy na plasterki.
-
Na talerzu układamy mix sałat, pomidory koktajlowe, ogórka i plasterki awokado.
-
Na wierzchu układamy pokrojone kawałki grillowanego kurczaka.
-
Całość polewamy dressingiem z jogurtu naturalnego.
-
Tofu w sosie słodko-kwaśnym z warzywami i ryżem
- Składniki:
- 200 g tofu
- 1 papryka czerwona
- 1 marchewka
- 1 cebula
- sos słodko-kwaśny
- ryż
- Sposób przygotowania:
- Tofu kroimy w kostkę.
- Paprykę, marchewkę i cebulę kroimy w paski.
- Na patelnię wrzucamy tofu i smażymy na złoty kolor.
- Dodajemy warzywa i smażymy przez kilka minut.
- Następnie dodajemy sos słodko-kwaśny i dusimy danie do miękkości.
- Podajemy z ugotowanym ryżem.
Przepisy na sycące dania dla zapracowanych
***
- Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie śmietanowym
- Składniki:
- 200 g makaronu
- 2 filety z kurczaka
- szpinak
- śmietana
- czosnek
- sól, pieprz, przyprawy
- Sposób przygotowania:
-
Makaron gotujemy al dente.
-
Filety z kurczaka kroimy na kawałki.
-
Na patelnię wrzucamy kurczaka i smażymy do zarumienienia.
-
Następnie dodajemy szpinak i czosnek, smażymy przez kilka minut.
-
Dodajemy śmietanę i przyprawy, gotujemy sos przez kilka minut.
-
Dodajemy ugotowany makaron i dokładnie mieszamy.
-
Danie podajemy posypane startym serem.
-
Zapiekanka ziemniaczana z warzywami i serem
- Składniki:
- 4 ziemniaki
- marchewka
- papryka czerwona
- cukinia
- ser żółty
- sól, przyprawy
- Sposób przygotowania:
- Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie.
- Warzywa kroimy w plasterki.
- Na patelni smażymy warzywa przez kilka minut.
- Ziemniaki kroimy na plasterki.
- W naczyniu żaroodpornym układamy na przemian warzywa i ziemniaki.
- Na wierzchu układamy plasterki sera.
- Zapiekankę pieczemy w piekarniku, aż ser się roztopi.
Podsumowanie
***
Przygotowanie błyskawicznych, dietetycznych i sycących kolacji dla zapracowanych nie musi być trudne. Wystarczy kilka prostych przepisów i pomysłowość, aby stworzyć smaczne dania w krótkim czasie. Sałatki, dania z tofu oraz zapiekanki z warzywami to tylko kilka przykładów dań, które możemy przygotować szybko i zdrowo. Warto eksperymentować w kuchni i dostosowywać przepisy do swoich własnych preferencji smakowych. Dzięki temu, każda kolacja zapracowanego człowieka może być zarówno smaczna, jak i pożywna.
